デン・ギュルデネ・フレーデン(Den Gyldene Freden)

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デン・ギュルデネ・フレーデン(Den Gyldene Freden)
[デン・ギュルデネ・フリーデンは1722年創業の長い歴史を持つレストランです。現存するレストランとしては北欧最古といわれており今も昔の面影を店内に残しています。古くから音楽家や作家に親しまれているレストランで現在でもノーベルアカデミーの会合に使われることがあるほど有名なレストランです。メニューはスウェーデンの伝統料理が中心で、ニシン料理が人気。アラカルトはメインが155SEK~、ランチは120SEK~楽しめます。混み合うことが多い人気店ですので事前予約をおすすめします。  (「デン・ギュルデネ・フリーデン / Den Gyldene Freden」より)]

[古くから音楽家や作家に親しまれてきた由緒あるレストランで、現在もノーベルアカデミーの会合に使われることがあるという。スウェーデンの代表的な料理を、農場から仕入れる新鮮で安全な食材で作るのがモットーだ。クラッシックスウェ-デンコ-ス(3品)が450スウェーデンクローネ。自慢料理は、スウェーデン伝統ミートボール・ポテトピュレー生クリーム入りリンゴンベリーソース添え、ホタテを詰めたマスのグリル・芽キャベツとハーゼルナッツのクリームソースなど。  (「デン・ギュルデネ・フリーデンの魅力・地図・行き方【JTB】」より)]

Den Gyldene Freden – ストックホルム/洋食 [食べログ]

Den Gyldene Freden – Google Map 画像リンク

デン・ギュルデネ・フレーデン(Den Gyldene Freden)のストリートビューです。

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