マーカーはビク(ビッラ&クチーナ)です。
ビク(ビッラ&クチーナ)
[今回紹介するレストランは、イタリアンではあるものの少し変り種かもしれない。というのは、ワインの国イタリアにある「ビール&クチーナレストラン」だからだ。その名も、「Bicu(Birra & Cucina)」。なんだビールなんてと言われる事なかれ、ここでは専用の小さな醸造工場をレストランに併設し、新鮮な材料から造られた自家製ビールにて自給自足を行っているのだ。
もともとMagazzine del cotoneマガジーナ・デル・コトーネ(綿花倉庫)、その昔ジェノヴァで綿花の貿易が盛んに行われていた頃使われていた倉庫で、いまでは映画館やショップなどが入っているがその一画にこの「Bicu」はある。2007年にオープンした店内はイタリアにはめずらしく広く開放的で300席あり、シックなモノトーンでまとめられているが、けして気取った感じはなく、サラミやハムやチーズが飾られた大ウィンドウを見ながら料理を選ぶことができる。また、150席にのぼる屋外席はジェノバポルトアンティコ(旧港)エリアきっての大型クルーザーが停泊するヨットハーバーに面しており、ここからの眺めは海洋都市ジェノヴァに来たことを実感できるポイントの一つと言える。夕方から席を陣取り、アペリティーボ(「食前酒」を指す言葉だが、夕食前にカフェバールなどに寄って軽食とともにアルコールを楽しむ)にビールを選ぶもよし、ワインやカクテルもよし、沈む夕日をバックにしたヨットを眺めながら乾杯といけば まさに非現実的な旅行の一ページを飾る事ができるのではないだろうか。なお屋外席も予約が可能なので、週末の夜の場合は特に予約をした方がよいだろう。 (「おすすめレストラン(2) – ビク(ビッラ&クチーナ)」より)]
カメラ南方向がビク(ビッラ&クチーナ)です。