ポーティロゥズ(PORTILLO’S)

マーカーはポーティロゥズ(PORTILLO’S)です。

シカゴ風ホットドッグ(CHICAGO HOTDOG)
[シカゴ名物フードの第3位は、シカゴ風ホットドッグ。ケチャップは一切使わず、ぶっといビーフソーセージをポピーシード(芥子の実)付きのパンに挟み、トマトと玉ネギのみじん切り、蛍光グリーン色(!)のレリッシュ(ピクルスのみじん切りの入った甘酸っぱいトッピング)をのせ、セロリーソルトとたっぷりマスタードでいただきます。殆どの店で大きなピクルスがサイドについてくるので、これをつまみにホットドッグを食べるのがシカゴ風正しい流儀。シカゴの街には無数のホットドッグスタンドがありますが、人気店はお昼時等に行くと思い切り混んでいて、ファーストフードとは言えないほどかなり待たされるのでご注意。  (「シカゴ-ライフ情報 – シカゴ名物フード」より)]

ポーティロゥズ(PORTILLO’S)
[シカゴに数あるホットドッグ店の中でもかなり有名なお店。今ではイリノイ州内外に沢山のロケーションがあるようですが、それぞれの店に「1930年代禁酒政策時代」とか「1930~1940年代のギャングスター」とかレトロなテーマがあって、内装はテーマに沿って凝ったつくりになっています。美味しいホットドッグと楽しいインテリアでお子さんも大喜び間違いなし。イタリアン・ビーフ・ソーセージ・サンドイッチも美味!  (「シカゴ-ライフ情報 – シカゴ名物フード」より)]

Portillo’s Hot Dogs – Google Map 画像リンク

カメラ西北西方向がポーティロゥズ(PORTILLO’S)です。

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