鳥安

マーカーは鳥安です。

鳥安
[当店は明治5年(1872)に創業し、100年以上たった今も、昔と変わらぬ味と風情を残した合鴨のすきやきコースだけのお店です。合鴨の肉はくせがなく、どなたでも召し上がりやすい料理です。創業以来、炭火(備長炭)に鉄鍋をかけ、合鴨の胸肉を皮付きのまま分厚く切ってジイジイと焼き、おろし醤油でお召し上がりいただいています。これが、当店の看板料理です。2005年に店をリニューアルして、椅子席や堀ごたつ式テーブルを置いた座敷もございます。皆さまのご来店をお待ちしております。  (「東都のれん会 – 鳥安」より)]

あひ鴨一品 鳥安 (あいがもいっぴん とりやす) – 東日本橋/鳥料[食べごろ]

カメラ北西方向が鳥安です。

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