玉子焼「築地 大定」

スポンサーリンク

マーカーは玉子焼「築地 大定」です。

玉子焼「築地 大定」
[全国の寿司店、料理店、デパート、スーパーで御愛顧頂いております、大定です。安心安全の厳選した地養卵を使い、丁寧に手焼きで仕上げております。看板商品の「つきじ野」をはじめ、魚河岸の新鮮な素材を入れて焼き上げた商品も数種ございます。
大定の本格玉子焼『江戸前』とは…創業当時、宮内庁や高級仕出し屋指定だった味を復刻させた玉子焼です。卵の攪拌が少なくざっくりとした生地である為、焼き上げた際の白身、黄身、焼き目の「層」がはっきりしています。  (「大定 | 築地場外市場 – 公式ホームページ」より)]

大定 場外本店 (ダイサダ) – 築地/和食(その他) [食べログ]

カメラ北東方向が玉子焼「築地 大定」です。

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*