御饅頭処 餅兵

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御饅頭処 餅兵
[旧東海道沿いに店を構える「御饅頭処 餅兵(もちひょう)」は、創業が江戸時代宝暦年間(1751〜1763年)という長い歴史を持つ和菓子店です。
 昔は店の前に床几を置き、ここで旅人が足を休めて一服したといいます。
 店名の「餅兵」は、創業者の餅屋兵祐(もちやひょうすけ)の名前からつけられました。店内には創業当時の看板や大津祭の見送り幕の写真、慶事で紅白饅頭を配るときに使った豪華な行器(ほかい)などがあり、大津百町の歴史を感じることができます。
 店頭のガラスケースには、新旧さまざまな和菓子が並びます。八代目店主の梅村さんが考案した「紅茶わらび餅」はアールグレイの香りが素朴なわらび餅とマッチして、夏の人気商品に。一方、創業者の名前がつけられた「兵祐餅」は製造中断していたものを3年前に復活。創業当時からの製法で、この店ならではの味に仕上げられています。  (「餅兵 | 大津百町DAYS」より)]

第1150回 餅 兵の『山椒餅』と『兵祐餅』 : 和菓子魂! – livedoor Blog

餅兵 – 大津/和菓子 [食べログ]

御饅頭処 餅兵 – Google Map 画像リンク

カメラ北方向が御饅頭処 餅兵です。