マーカーは素麺茶屋 千寿亭です。
三輪そうめん 池利
[創業 – 嘉永3年(1850年)
大和・三輪山のふもとは、そうめんのふる里。
この地で弊社は、代々伝わる手延べの技を受け継ぎ160有余年、そうめん一筋に研鑽を重ね技を磨いて参りました。
成熟社会における生活意識はますます多用化、個性化へと変化しています。簡便合理志向への反面、アメニティ、健康、本物志向、自己・自分流を持ち合わせる市場背景は、自然環境への関心、知的な充足感、心と体の豊かさなど価値観の変化も大切な要因となっています。
このようななかで、食のライフスタイルに合ったマーケットセグメンテーションは商品化において欠かせません。
池利は伝統の手延べの技を用い、次世代の感性で食のニーズに応えるべく新しい需要への対応をいつも考えており、独自の麺文化を提案していきたいと存じます。 (「三輪そうめん 池利ホームページ」より)]
「千寿亭 (せんじゅてい) – 三輪/そば・うどん・麺類 … – 食べログ」
「千寿亭 そうめん茶屋 – Google Map 画像リンク」
カメラ東北東方向が素麺茶屋 千寿亭です。