ひだコロッケ本舗、福全寺蕎麦

マーカーはひだコロッケ本舗、福全寺そばです。

ひだコロッケ本舗
[うまい!でかい!でおなじみの手作り飛騨牛コロッケの店、ひだコロッケ本舗です。
お肉は飛騨牛の4~5等級を小間切れにして食感と味わいを感じれるようにし、じゃがいもは男爵いも100%(飛騨産/北海道産)を使用しつぶしすぎずコロコロホクホク感を出し、パン粉は特注粗挽き生パン粉で仕上げました。
味付けは、お醤油ベースに飛騨の地酒も加えてどこか懐かしくもまた食べたいと思って頂けるようにひとつひとつ手作りしています。
冷めても美味しいコロッケを観光のお供に是非どうぞ。”
営業時間 – 平日・11:00~16:00、土日祝祭日・10:00~17:00
休業日 – 火曜日  ※完売、イベント出店等で臨時休業あり
料金 – 手作り飛騨牛コロッケ 1ヶ250円(税込)くろ助(手作り飛騨牛コロッケバーガー) 500円(税込)  (「ひだコロッケ本舗|グルメ – 岐阜県観光連盟」より)]

「ぎふグルメ ひだコロッケ本舗-岐阜新聞 Web」

ひだコロッケ本舗 – 飛騨古川/コロッケ・フライ [食べログ]

盛そば八寸~福全寺蕎麦~
[飛騨流葉産のそば粉を使用した本格手打ち蕎麦。飛騨の匠文化館の裏側にあります。最初はつゆをつけずに蕎麦のみで蕎麦本来の味を味わい、次に塩とわさびをつけて蕎麦の甘みを味わう。その後つゆにくぐらせて喉ごしを楽しみ、最後は粋に酒を蕎麦にふりかけ食す。四つの食べ方で蕎麦の旨味を存分に味わってください。 また、飛騨の郷土料理「ごぼ天」がのったごぼ天や、飛騨の薬草「ヨモギ」を使ったヨモギとろろ蕎麦、飛騨牛の牛筋蕎麦など、飛騨の食材を使ったバラエティー豊かな蕎麦も楽しめます。 ※ハラール対応メニュー・ビーガンメニューあり ※ムスリム向け礼拝所あり
営業時間 10:30~ 売切れ次第
定休 火曜日
料金 1,100円~  (「福全寺蕎麦 | 飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」」より)]

福全寺そば – 飛騨古川/そば [食べログ]

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カメラ東北東方向がひだコロッケ本舗で、その隣に福全寺そばがあります。