千枚漬 村上重本店

マーカーは千枚漬 村上重本店です。

千枚漬 村上重本店
[京都のまちなかにある、有名なお漬物屋さんといえば、1832年(天保3年)創業「村上重本店」さんですね。四条河原町のマルイ(前:阪急百貨店)さんの南側の小さな筋を入って行ったところにありますが、周りがビルだらけなので、はじめて行く人にとっては、えっ、こんなところに?お漬物やさん?と、おそるおそる入っていくこととになるかもです(笑)
しかし、そんな雑居ビルの中に囲まれても、この貫禄のたたずまい、素敵ですよね。私は老舗のノレンをくぐると、背筋がしゃきっとする感じがして大好きです。
村上重さんのことを知らない方に、しおりの文章から抜粋してみました。
-沿革(村上重でいただいたしおりより抜粋)- 村上重は、1832年(天保3年)の創業以来、素材の持ち味を生かす、家伝独自の製法で、季節限定の漬物を製造してまいりました。中でも当店名物の「千枚漬」は、発酵法の製法にこだわり続け、今日では「村上重の千枚漬」として、広く全国の皆様よりご愛顧いただいております。  (「村上重本店 | 京漬物にアレコレうるさいワタシの、漬物店クチコミ …」より)]

千枚漬 村上重本店ホームページ

村上重本店 – 河原町/その他 [食べログ]

村上重本店 – Google Map 画像リンク

カメラ南南西方向が千枚漬 村上重本店です。(カメラは板前料理 高瀬舟のストリートビューを使用させていただいています。「高瀬舟 (たかせぶね) – 河原町/天ぷら [食べログ]」)

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