都乃だんご みよしや

マーカーは都乃だんご みよしやです。

都乃だんご みよしや
[昼は壁にしか見えず、店の上に「みよしや」というオレンジ色の看板がかかっているだけの店構えです。夜、ここに大人気の行列店ができるようになるとはとても思えません。夜だけ出現して、売切れたら閉店という激レアなお店。
この「みよしや」がユニークなのは、普通の団子やさんと違って、このお店は、お店の組立てから始まるのです。夜の19:00を超えると(日によって開店時間が微妙に違う)店員さんが壁を開いて、団子を焼く機械や材料を用意して開店の準備を始めます。ちなみにお店の組み立てが始まってすぐは、行列がまだ出来ていないときなので、ほとんど並ばずにみよしやのみたらし団子を買う狙い目です。
そして、店員さんが炭に火おこして、団子を焼き始めたころ、ようやく開店です。夜、このあたりでこのように行列ができているのはこのお店くらいなので、昼間の静けさとは全く違う景色に豹変します。  (「知る人ぞ知る、行列ができる「みよしや」のきなことたれが絶妙なみた」より)]

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みよしや – 祇園四条/和菓子 [食べログ]

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カメラ北方向・戸板の店が「都乃だんご みよしや」です。

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