徳星醤油

マーカーは徳星醤油です。

徳星醤油
[徳星醤油は大正7年創業の三代続く老舗の天然醸造の醤油屋さん。明日香の岡地区、市場筋の鳥居をこえ、岡寺に通じる参道を少し登ったところにお店があり、その左奥の自宅の横に醸造蔵がある。初代から受け継いだ杉材の大きなおけで1年から2年かけて、じっくり熟成させた手作りの本格醤油、地元では昔から親しまれた味。濃い口と薄口二種類あるが、お勧めは濃い口とのこと。一部は卸もしているが、地元明日香、近隣市町村の小売店に販売。又、ご主人の吉田さんは飛鳥京観光協会の会長も長年されているとのこと。皆様も、明日香に来られた際にはぜひ立ち寄って一度徳星醤油をお試しあれ。  (「徳星醤油醸造場」より)]

徳星醤油醸造場ホームページ

徳星商店(徳星醤油) – Google Map 画像リンク」「徳星醤油醸造場 – Google Map 画像リンク

徳星醤油のストリートビューで、天保右小路先に醸造場があります。

徳星醤油醸造場内のカメラです。

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